53 подписчика
Уличная еда в Турции — это музей гастрономии под открытым небом, отражающий культуру, историю и образ жизни местных жителей☺️👍
Собрали ТОП—6 любимых блюд:
🔸Кумпир — это огромный печеный картофель, начиненный тертым желтым сыром и маслом, а также вы можете его дополнить начинкой на ваш выбор;
🔸Адана кебаб — котлета из мелко рубленой специальным ножом баранины со специями. Подается на тарелке с рисом и овощами или заворачивается в тонкий лаваш;
🔸Ичли Кефте — шарики из теста, приготовленные из смеси мелкого булгура, картофеля и специй, используются в качестве внешней оболочки и наполняются говяжьим или бараньим фаршем;
🔸Мидье Долма — мидии фаршированные рисом, корицей, луком, черным перцем и душистым перцем;
🔸Кестане кебаб — каштаны, обжаренные на гриле с кожурой;
🔸Балык экмек — это скумбрия на гриле, свежий салат и лук в 6-дюймовом сэндвич-хлебе. Очень вкусно и сытно!
Отдых в Турции от 21 553 рублей
#едавтурции #турвтурцию
Около минуты
1 июня 2024