Очень хороший рецепт окрошки, всем рекомендую

Всем привет! 30 мая в России отмечается гастрономический праздник - День окрошки. В нашей полосе майские морозы наконец-то сменила летняя жара. В такую погоду конечно же совсем не хочется есть наваристые супы и борщи, и на смену им приходят холодные супы. Первое место среди них занимает традиционно окрошка. Так и хочется в летний зной полакомиться окрошечкой да с холодным квасом. Крайне редко на нашем столе встречаются сладкие супы. Это, вероятно, объясняется тем, что традиционно русской кухне не свойственна подача супов после закусок и вторых блюд, то есть на десерт. А зря. Традиционно окрошку...