Найти в Дзене
30 подписчиков

Иногда приходится слышать о том, что человек находится в неравных условиях с другими людьми для осуществления своей мечты. Чаще всего это наличие соблазнов. А как быть человеку, работающему кондитером и ежедневно иметь контакты со сладостями?


Любовь - творец кулинарных шедевров и наверное не просто, устраивая праздник клиентам, не устроить его себе. В таком случае наличие лишнего веса, пожалуй, закономерность.
С Любой мы начали работать с веса в 78 кг и закончили первый этап на 67. Потеря около 15% массы в этой весовой категории - достойный результат. В копилку "неравных условий" можно добавить якоря, связанные со здоровьем, но не помешает ничего, если есть желание и цель.
А как же быть с соблазнами? Советы "зашить рот" не работают. От соблазнов сложно отказаться именно потому, что они доставляют удовольствие. Зачем же тогда отказывать, ведь именно удовольствия делают нашу жизнь ярче и интереснее? Не проще ли понять принципы и научиться создавать такие десерты, чтобы не опасаться , что это помешает добиться желаемого? Сначала для себя, а потом спектр услуг кондитера дополняется "ПП" тортиками и для клиента (очень вкусно, рекомендую).
Работа не закончена. Далее более значимый и сложный этап, но видя настрой человека, понимаешь, что все точно получится.
Люба, большое спасибо за результат. Умница!!!
1 минута