43,2 тыс подписчиков
Грибной суп-пюре в мультиварке
Существует масса способов приготовления грибных супов, каждый из которых интересен по-своему.
Состав:
550 гр. – картофеля
250 гр. – шампиньонов
200 гр. – плавленого сыра
200 гр. – курицы
1 – морковь (крупная)
1 – луковица (крупная)
Зелень
Приготовление:
Нарезаем овощи и грибы крупными кусочками. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, включаем режим «Жарка - Овощи». Обжариваем лук и грибы в нагретом масле 7 минут. Добавляем остальные овощи и курицу, заливаем всё кипятком. Добавляем соль и готовим на режиме «Суп» 40 минут. Достаём всё из мультиварки и измельчаем всё погружным блендером. Смешиваем измельчённую смесь с бульоном. Добавляем плавленый сыр и перемешиваем. Готовим на режиме «Жарка» 12 минут до кипения супа. В получившийся суп порционно добавляем зелень и сухарики.
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!
#рецепты #мультиварка #суп
Около минуты
30 мая 2024