2702 подписчика
Четверть сливочного масла в РФ не соответствует техрегламентам
Глава Россельхознадзора заявил о серьезных нарушениях «в части качества и безопасности молочной продукции» в стране.
Россельхознадзор выявил значительное количество нарушений в области качества и безопасности молочных товаров. Об этом сообщил глава службы Сергей Данкверт в ходе Всероссийского молочного конгресса.
Он отметил, что качество молочных товаров улучшилось за последние годы благодаря прослеживаемости товарных потоков с помощью цифровых систем. «Однако РСХН выявляет много нарушений», - заявил Данкверт.
Так, несоответствия требованиям технических регламентов выявлены в 24,5% сливочного масла, 21,8% творога, 12,2% сыра.
Глава службы считает, что отрасль нуждается в увеличении производства для выхода на самообеспечение молочной продукцией и развития экспорта. Он привел в пример компании мясной отрасли, которые экспортируют более чем в 3,5 раза больше продукции, чем молочные производители.
Больше материалов рубрики «Сельское хозяйство»
Ставьте лайк, если вам понравилась публикация.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе отраслевых событий.
Около минуты
30 мая 2024