26 подписчиков
Ученые выяснили, какой кофеин вреднее: из чая или из кофе
Учёные Пермского политехнического университета провели исследование, чтобы выяснить, какой кофеин более опасен для здоровья — тот, что содержится в чае, или тот, что содержится в кофе.
Эксперты рекомендуют не пить вчерашний чай, так как он утрачивает свои полезные свойства и может стать благоприятной средой для развития бактерий и грибков.
Чай был известен в Китае ещё 4-5 тысяч лет назад. В России же он стал популярен только в XIX веке, когда его могли себе позволить состоятельные люди. В то время чай помогал успокаивать нервы, улучшать работу желудочно-кишечного тракта и очищать печень и почки.
Чёрный и зелёный чай получают из одного растения, но они отличаются по способу обработки. Белый и зелёный чаи считаются самыми полезными, так как они подвергаются меньшей ферментации. В то же время, чёрный и красный чаи менее полезны.
Исследования показали, что кофеин,…
Подробнее: https://sciencexxi.com/?p=31737
Около минуты
29 мая 2024