1685 подписчиков
Окрошка не как обычно!
На одну порцию понадобятся:
- Отваренный картофель 1 шт (среднего размера)
- Огурец свежий 1 шт (среднего размера)
- Яйцо сваренное вкрутую 1 шт
- Редиска 3 шт
- Зеленый лук небольшой пучок
- Колбаса вареная 100 гр
- Кефир 200 мл
Кефир наливаем в бокал, накрываем его тарелкой, плотно прижимаем и переворачиваем. Это была самая сложная часть рецепта :)
Отваренный картофель, огурец, яйцо и колбасу нарезаем небольшими кубиками, лук мелко рубим, редиску нарезаем полосками. Все ингредиенты выкладываем вокруг бокала.
Для эффектной подачи поднимаем бокал с кефиром, солим и перемешиваем!
Можете добавить сметану и зелень.
Приятного аппетита, дорогие❤️
Видео с приготовлением на YouTube по ссылке:
Около минуты
29 мая 2024