154 подписчика

Российский Ресторанный Фестиваль проходит с 20 мая по 2 июня в 30 городах России.

В этом году в проекте РРФ «Новые имена» участвуют почти 300 ресторанов — все они открылись за последние полтора года.

🥘 Каждый ресторан подготовил сеты из 3-5 блюд.

💰 Цена на них фиксированная: 1390 ₽, 1990 ₽ или 2590 ₽ за сет.

Вот лишь некоторые позиции, держитесь крепче:

➖ Ростбиф из марала с картофельными клёцками и луковым муссом в ресторане Regions , Санкт-Петербург

➖ Котлета из оленя с травами, муссом из корня сельдерея и ягеля в ресторане Север , Красноярск

➖ Посикунчики с растопленной лосятиной и пистиками в ресторане Два деда , Екатеринбург

Подробнее о городах-участниках, меню и параллельной программе — на сайте РРФ.

Около минуты

29 мая 2024