17,8 тыс подписчиков
ВАТРУШКИ КЛУБНИЧНЫЕ
😇Основа:
Творог 220 г 5%
Яйцо 1 шт
Ванилин,
Сахзам по вкусу.
Все ингредиенты смешать и слепить шарики одного размера, придать форму ватрушки.
Работаем с тестом влажными руками, обязательно тесто наколоть вилочкой.
Отправляем в разогретую духовку (180) до румяности 10-15 мин.
Начинка😏
Можно взять клубнику, но подойдёт и другая ягода около 300 гр.. Крупные ягоды нарезать, добавить воды 3-4 ст.л и 1 неполную ст.л кукурузного крахмала, сахарозаменитель.
Перемешиваем и на огонь до закипания.
Далее заполняем ватрушки ягодами и ставим ещё на 10 мин в духовку.
Около минуты
28 мая 2024