53,6 тыс подписчиков
Пастеризованное молоко с кишечной палочкой нашли в магазинах Петербурга
Большая часть (60%) пастеризованного молока, приобретённого в магазинах Петербурга, не соответствует ГОСТу. Закупку провела организация "Общественный контроль".
Фальсификат обнаружили в образцах молока, купленных в магазинах "О’Кей", "Магнит", "Верный", "Лента" и "Колхоз": некоторые образцы разбавлены водой, у многих оказалась занижена массовая доля жира. В других пробах нашли жиры немолочного происхождения и кишечную палочку, например в молоке ТМ "Митёк". Признаки фальсификации выявили, например, у "Рязанской коровки", "Мещерских рос".
Однако в магазинах Петербурга есть и качественные марки молока. Среди них "Пискарёвское", "Приневское" и "Снежок", все 2,5% жирности, а также молоко 3,2% "Зелёный берег". Их образцы полностью соответствовали стандартам.
Автор: spbkontrol
Около минуты
28 мая 2024