37,7K подписчиков
Запеченные овощи с сыром и зеленью
Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 1 кабачок
- 3 помидора
- 50 г твердого сыра
- зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец, специи
Приготовление:
1. Нарежьте кабачок и баклажан на кружочки, а помидоры – на кусочки.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Выложите овощи на противень, смазанный маслом. Посолите и поперчите. Добавьте специи по вкусу.
4. Запекайте овощи в духовке около 20 минут, пока они не станут мягкими.
5. Посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут до образования золотистой корочки.
6. Подавайте запеченные овощи горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
21 июня