354,6 тыс подписчиков
Жареные спринг-роллы
Тонкости приготовления и главный секрет оригинального варианта рулета «Веллингтон» — от ведущего кулинарного шоу на СТС «ПроСТО кухня» Александра Бельковича.
Приятного аппетита!
Совет от шефа
«Фунчоза («стеклянная» лапша, очень распространенная в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях) готовится быстро. Поэтому очень важно не передержать ее в воде, иначе лапша развалится. А чтобы сохранить ее эластичность и предотвратить слипание (например, при использовании в салатах), промойте фунчозу под холодной водой. Это также поможет избавиться от лишнего крахмала»
Около минуты
27 мая 2024