123 подписчика
🥯 БУЛОЧКИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🌀 Ингредиенты:
Кефир 2 ст.
Соль ½ ст. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Лимонная кислота 1 ч. л.
Мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола - примерно 4 ст.
🌀 Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду и размешать до растворения сахара. В муку добавить лимонную кислоту и перемешать. Добавить мучную смесь в кефирную и замесить мягкое тесто. Тесто немного прилипает к рукам, поэтому нужно смочить руки водой и сформировать шарики. Выложить их на смазанный маслом противень (или на бумагу для выпечки). Выпекать в разогретой духовке при 200°С 20 минут до румяной корочки.
Около минуты
27 мая 2024