402 подписчика
Нежный, легкий, невероятно вкусный шоколадный мусс.
От одного слова “мусс” сразу же активируются вкусовые рецепторы 😋
Но знали ли вы, что это лакомство может быть еще и вегетарианским? Разница небольшая – только в замене продуктов животного происхождения на растительные аналоги. Но основа основ бывает одна.
И вот он – рецепт идеального шоколадного мусса 🍫
• расплавить шоколад на водяной бане;
• смешать в блендере MultiQuick банан, мед, молоко, ванильный экстракт и морскую соль. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной консистенции;
• постепенно добавляйте расплавленный шоколад в смесь и продолжайте взбивать до получения гладкого и кремового мусса;
• переложите шоколадный мусс в чашки или стеклянные банки и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания;
• при подаче украшайте шоколадный мусс свежими ягодами, мятой или нарезанными орехами.
А если вы приверженец вегетарианства, то рекомендуем заменить обычное молоко на кокосовое, а мед – на кленовый сироп.
Около минуты
27 мая 2024