Экспериментальный завтрак: омлет с лапшой из лаваша, сладкого перца и лука. Остались обрывки лаваша и я вспомнила, что мелькал как-то рецепт с нарезанным в лапшу этим продуктом.

Недолго думая нашинковала и отправила на сковороду с растительным маслом половинку луковички, половину большого сладкого перца, подогрела это немножко.

Добавила резаный лаваш, ещё немного поворошила.

Добавила 2 яйца, легонько взбитые с молоком, чуть подсоленные. Фсë.

Съела с удовольствием, но лук, кажется, был лишним. Или нужно было вместо репчатого лука посыпать блюдо парой-тройкой листочков того, что позирует, так прекрасно отбрасывая тень😊

Вывод: нарезать лаваш и добавить во что-нибудь - неплохо. Хочу салат замутить. Как думаете, с чем будет вкусно сочетаться?

Около минуты

27 мая 2024