Всем привет. Сегодня будет образовательная тема. Многие думают, что сами выбирают, что будут есть, приходя в заведение. Многие даже правы. Однако, не все и не всегда. Давайте разбираться! Ставьте лайк, подписывайтесь. Это очень поможет каналу в развитии. И поехали! Каждое заведение имеет свой тип: Бар,ресторан, кофейня etc. Есть такая штука, средний чек. Кто-то думает, что это какая-то средняя величина от заказов на одного человека за период. И при условии, что с этим самым средним чеком не работают, так и получается. Но в каждом чеке есть структура. Структура чека - идеальный чек, к которому...