2069 подписчиков
«Круассаны будут особенные!»: Выпечку Мелитопольского хлебокомбината будут продавать в Ростове и Крыму
🥐 Особые круассаны и пять видов печенья из слоеного теста совсем скоро начнут печь на Мелитопольском хлебокомбинате. Конечно, все это уже сейчас делают и небольшие пекарни, но не хватает именно промышленного масштаба - так как спрос на это огромный как в Запорожской и Херсонской областях, так и в других регионах.
🏭 Сегодня на открытом еще в 1960 году заводе трудятся 220 человек. Объем производства - порядка 18 тонн в сутки. В ассортименте - 30 наименований хлебобулочных изделий, кексы, маффины, печенье и многое другое.
💰 Предприятие активно развивается: в 2023 году оно получило субсидию в размере около 10 миллионов рублей от правительства Запорожской области на покупку нового оборудования, ремонт и обустройство двух цехов. Один из них - мелкоштучных изделий, где готовят пирожки, ватрушки и булочки. На очереди еще один - по выпечке изделий из слоеного теста: круассанов и печенья. Для этого уже устанавливается новая производственная линия. Всего же будут готовить три вида круассанов и пять видов печенья из слоеного теста.
✏️ Подписаться на @zapkp
Около минуты
26 мая 2024