1085 подписчиков
Завтрак из ничего.
Поделюсь с вами интересным турецким рецептом из сыра, масла и кукурузной муки, турки его называют "Мухлама".
Для приготовления мухламы нам понадобятся тертый сыр, кукурузная мука, вода и немного соли.
Сначала мы растапливаем масло в сковороде, затем добавляем кукурузную муку и перемешиваем до образования рыхлой текстуры.
Далее добавляем воду и продолжаем помешивать до загустения.
После этого добавляем тертый сыр и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится и не образуется однородная масса.
Готовую мухламу подаем горячей, она отлично сочетается с хлебом или лепешкой.
Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое непременно понравится вашим близким и гостям.
26 мая