380 подписчиков
У нас уже начался сезон клубники. Пока это покупная из Краснодара, но моя тоже активно цветет на грядке. В целом, мы уже почти месяц ее едим каждый день 😁 И я хочу рассказать вам о ее пользе.
🍓 Клубника – ценный кладезь витаминов и полезных микро- и макроэлементов, настоящее природное лекарство, при этом на 90% она состоит из воды и является низкаколорийным продуктом.
💜Клубника - богатый источник фитохимических веществ (антоцианов, кверцетина и катехина) и витаминов (аскорбиновой кислоты, фолиевой кислоты). Она высоко ценится среди пищевых источников полифенолов, которые обезвреживают свободные радикалы и наделяют ягоду антиоксидантными свойствами, что, в свою очередь, предотвращает преждевременное старение.
⚠️В клубнике содержится уникальный антиоксидант - эллаговая кислота. Она является иммуностимулирующим эффективным противораковым, антимутагенным средством. А антоцианы клубники были исследованы на предотвращение развития болезни Альцгеймера.
✅Существует несколько исследований, подтверждающих пользу клубники для сердца, а также было несколько исследований влияния ягоды на снижение уровня холестерина и ЛПНП, а значит риска развития атеросклероза.
Исследований про клубнику вообще полно, реально полезная ягода!
Рекомендуется съедать 8 ягод клубники в день. Это считается порцией, но серьезное влияние на предотвращение некоторых видов рака, улучшение работы сердца и мозга, снижение уровня сахара в крови, показывает порция в 500 г ягод ежедневно.
Восемь ягод клубники среднего размера содержат 160% от рекомендуемой суточной нормы витамина С. Это больше, чем в апельсине.
Лично я клубнику обожаю, в сезон съедаю очень много. Но нужно следить, чтоб не было аллергии.
А вы любите эту ягоду?
1 минута
25 мая 2024