Исследования пройдут в рамках государственного мониторинга зерна. Исследования пройдут в 29-ти регионах, включая и курский, где этой работой займутся специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Они исследуют зерно по таким показателям как цвет, запах, влажность, проверят количество клейковины, выделят массовую долю белка, определят фракционный состав, исследуют на зараженность насекомыми. Подробности о мониторинге можно узнать в Центре по телефону: 8 (915) 202-29-28, эл. почта: shirobokova.lv@fczerna.ru, fgbucokz@mail.ru.