44 подписчика
Анализ исследования: «Скорость синтеза мышечного белка после приема пищи после приема белка, полученного из гороха, не отличается от приема эквивалентного количества белка, полученного из молока, у здоровых молодых мужчин».
Исследование сравнивает скорость синтеза белка в мышцах после употребления 30 г белка, полученного из гороха, с таким же количеством молочного белка у здоровых молодых мужчин. Результаты исследования показывают, что употребление как белка из гороха, так и молочного белка приводит к схожей реакции синтеза белка в мышцах, и значимых различий между ними не выявлено.
Выводы исследования:
Скорость синтеза белка в мышцах после употребления 30 г белка, полученного из гороха, не отличается от скорости реакции на употребление такого же количества молочного белка. Эти результаты подтверждают, что белок из гороха может быть эффективной альтернативой молочному белку для поддержания мышечного здоровья у молодых мужчин.
Исследование подчеркивает потенциал белка из гороха как альтернативного источника белка для поддержания мышечного здоровья, особенно для тех, кто предпочитает растительные продукты.
Ссылка на исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38228945/
1 минута
24 мая 2024