10 подписчиков
🇦🇲Чарли Папазян, основатель движения домашнего пивоварения
«Чарли Папазян — отец американского домашнего пивоварения, и он по сей день очень важен для людей, занимающихся изготовлением пива в домашних условиях, и для пивоваренной отрасли в целом», — Джейми Барлоу, пивовар
Чарли Папазян — автор книги «Радости домашнего пивоварения» (The Complete Joy of Homebrewing), которая пробудила в США интерес к сваренному дома пиву и, в конечном итоге, привела к революции в области производства ремесленного — его еще называют крафтовым — пива.
Около минуты
4 июня