4037 подписчиков
БЫСТРЫЙ УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ, ЧЕМ ПРОЩЕ ТЕМ ВКУСНЕЕ.
ГОТОВЛЮ НЕСКОЛЬКО РАЗ В НЕДЕЛЮ. ПРОСТОЕ И ДЕШЕВОЕ
БЛЮДО ИЗ ФАРША.
Ингредиенты:
- фарш 750гр
- лук 1 шт (большая головка)
- соль, перец по вкусу
- лаваш ( у меня круглый ) 3 шт
Заливка:
- яйцо 3шт
- сметана 200гр
- сыр 100гр
- соль ,перец по вкусу
Шаг 1
В миске смешать фарш, лук натертый на мелкой терке,
соль, перец и любимые приправы.
Шаг 2
Делаем заливку. Смешать яйца, сметану и натертый на терке сыр.
Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 3
Лаваш можно взять любой. У меня в наличии был круглый
и для формы диаметром 20 см., и высотой 5 см.
ушло 3 листа.
Если у Вас прямоугольный, то понадобиться 2 листа.
Лаваш развернуть и на всю поверхность тонким
слоем выложить часть фарша. Свернуть в рулет и
разрезать его на кусочки 4-5 см. Так повторяем до тех
пор пока не закончится лаваш и фарш.
Шаг 4
Теперь каждый кусочек плотно выложить друг к другу
в форму. Форму лучше взять разъемную или силиконовую,
так будет проще доставать из нее готовое блюдо.
Сверху залить все заливкой.
Шаг 5
выпекать в предварительно разогретой духовке до 180* С
40-45 минут.
Приятного аппетита!
Благодарю, что дочитали!
Готовьте легко и просто!
Видео рецепт можно посмотреть здесь>dzen.ru/...dbe
Всем добра и позитива!
1 минута
4 июня 2024