82 подписчика
♊️Близнецы — это знак зодиака, который ассоциируется с разнообразием и новаторством.
Люди, родившиеся под знаком ♊️Близнецов, часто любят экспериментировать с новыми вкусами и блюдами. Отражая их любознательный и переменчивый характер, идеальным блюдом может стать что-то лёгкое и многообразное, например, тапас.
🥗Ассорти тапас для Близнецов
Ингредиенты:
🫒Оливки: выберите несколько видов (зелёные, чёрные, фаршированные)
🧀Сырные шарики: мягкий сыр (типа моцареллы) в кляре и кунжуте, жаренный до золотистой корочки
🥓Хамон с мелоном: тонкие ломтики ветчины с кусочками мелона
🍤Креветки аль ахильо: обжаренные в оливковом масле с чесноком и красным перцем
🥔Пататас бравас: жареный картофель с острым томатным соусом
🌭Чоризо в вине: колбаски чоризо, тушёные в красном вине
🍽️Инструкции:
🫒Оливки: просто разложите их ассорти на большой тарелке.
🧀Сырные шарики:
Обваляйте шарики мягкого сыра в муке, затем в взбитом яйце, и в конце в кунжуте.
Обжарьте в большом количестве горячего масла до золотистой корки. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
🥩Хамон с мелоном:
Нарежьте мелон тонкими ломтиками.
Оберните каждый кусочек мелона ломтиком хамона.
🍤Креветки аль ахильо:
В сковороде разогрейте оливковое масло с измельчённым чесноком и мелко нарезанным красным перцем.
Добавьте креветки и обжаривайте до готовности.
🥔Пататас бравас:
Обжарьте кубики картофеля до хрустящей корочки.
Подавайте с соусом из томатного пюре, острого перца, чеснока и специй.
🫓Чоризо в вине:
Чоризо нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде.
Добавьте красное вино и тушите на медленном огне 10-15 минут.
Подавайте все тапас на большой тарелке или разных маленьких блюдах, чтобы Близнецы могли насладиться разнообразием вкусов и текстур. Это блюдо отлично подойдёт для вечеринки или уютного вечера с друзьями.
1 минута
3 июня 2024