157 подписчиков

🍦Во всемирный день мороженого мы хотим поделиться рецептом холодного освежающего десерта.

🎆 Фруктово-ягодный сорбет на чистой питьевой воде «Шишкин Лес» станет Вашим любимым лакомством этого лета!

Для приготовления Вам понадобится:

*️⃣1 банан

*️⃣200 гр малины

*️⃣200 гр черники

*️⃣Ягоды для украшения

*️⃣Несколько листиков мяты для украшения

💙Стакан чистой питьевой воды «Шишкин Лес»

*️⃣4 столовых ложки меда

Готовим сорбет:

- Мед смешиваем с водой в небольшой кастрюле и на медленном огне варим, помешивая, до полного растворения меда.

- Даем медовому раствору остыть до комнатной температуры.

- Банан нарезаем кружками средней толщины.

- Банан и ягоды помещаем в блендер и взбиваем до состояния пюре.

- Добавляем в пюре остывший медовый раствор и еще раз взбиваем до однородности и гладкости.

- Переливаем получившуюся массу в контейнер для заморозки и ставим в морозилку на 8 часов.

- Первые 4 часа достаем контейнер каждый час и хорошо перемешиваем сорбет, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда.

- За 10-15 минут до подачи к столу вынимаем сорбет из морозилки и оставляем при комнатной температуре. Так он приобретет более нежную консистенцию и не будет слишком твердым.

- Раскладываем по вазочкам.

- Украшаем ягодами и листиками мяты.

🍦Во всемирный день мороженого мы хотим поделиться рецептом холодного освежающего десерта. 🎆 Фруктово-ягодный сорбет на чистой питьевой воде «Шишкин Лес» станет Вашим любимым лакомством этого лета!

1 минута

10 июня 2024