1538 подписчиков
Быстрый пирог к чаю🍰
Ингридиенты:
1. Яйца - 4 шт
2. Сахар - 100 г (можно больше, если любите сладкое)
3. Масло растительное без запаха - 100 мл
4. Сметана любой жирности - 100 г
5. Мука - 1 стакан
6. Крахмал - 3 ст.л. с горкой
7. Разрыхлитель 10 г
8. Любые ягоды свежие или замороженные - 400 г
Способ приготовления:
✅ В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, масло и сметану. Хорошо взбить венчиком или блендером
✅ В другую посуду просеять муку, добавить 2 ст.л. крахмала и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
✅ Ягоды (не размораживать) пересыпать оставшимся крахмалом, хорошо перемешать.
✅ Соединить жидкую смесь с мучной и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться, как густая сметана.
✅ Смазать форму маслом и влить половину теста. Добавить половину ягод и сверху залить оставшимся тестом. Сверху разложить вторую половину ягод.
✅ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
#быстрыйпирог
Около минуты
21 мая 2024