6 подписчиков
СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
КБЖУ на 100гр: 98/5/1.4/16.2
🦐Креветки-125г
🦐Птитим-250г
🦐Вода-620мл
🦐Слив масло 82,5%-6г
🦐Сливки 10%-20мл
🦐Чеснок-2зубч
🦐Лайм-1/2шт
🦐Пармезан-15г
🦐Соль, перец
✅Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим, добавляем горошек перца, как только вода закипит- закидываем креветки и варим 5мин
✅Обжариваем нарезанный чеснок на масле, как только чеснок подрумянится- заливаем бульон, в котором варились креветки, добавляем сок лайма и чуть увариваем
✅Добавляем пасту и томим всё 12мин
✅В это время очищаем креветки
✅Добавляем сливки, креветки, тёртый пармезан и перемешиваем
Около минуты
21 мая