Топинамбур с липецких полей будут экспортировать в Китай. Его в нашем регионе выращивают уже в промышленных масштабах. Переработка ведётся на заводе в Данковском районе, где в прошлом году открылась вторая очередь предприятия. После визита Владимира Путина в КНР несколько китайских компаний заявили о готовности закупать топинамбур в Липецкой области, сообщил губернатор Игорь Артамонов.