55 подписчиков
А вы знаете откуда к нам пришел круассан и где он запрещен?
Почти в каждой стране знают эту легенду мировой выпечки, но мало кто знает какой необычайно интересный исторический путь круассан прошел перед тем, как попасть к вам на стол.
Круассан пришел к нам из Франции. Его нынешний вид, слоеное тесто, название и популярность заслуга французов.
Но история круассана началась в далеком XIII веке в Австрии. В литературе упоминаются сладкие рогалики специфической формы под названием Kipferl.
Существует легенда, что венский пекарь сделал булочку в форме полумесяца в честь неудачной осады турками Вены и их поражения в Венской битве. Именно из-за этой легенды с 2013 года круассаны запрещены на территории Алеппо.
Ну а у нас никаких запретов! Поэтому приходите к нам, чтобы ощутить неповторимый аромат, нежность и непревзойденный вкус этой выпечки
Открыты с 8:00 до 21:00.
Адреса кофеен:
– Большеохтинский пр-т, 10
– Российский пр-т, 14
– ул. Верейская, 40
– Московский пр-т, 73
– Боровая, 24
Около минуты
20 мая 2024