11 подписчиков
Кофе — это вселенная вкусов и ароматов, которая зависит не только от сорта зерен, но и от способа приготовления. Поговорим о том, как кофе варьируется в зависимости от метода его приготовления.
1. Эспрессо из Кофемашины
- Быстрое приготовление под высоким давлением.
- Плотный, насыщенный вкус
- Характерная пенная «крема» на поверхности.
2. Фильтр-кофе или Капельный Кофе
- Медленное пропитывание водой через фильтр.
- Легкая, но ароматная чашка кофе без осадка.
- Идеален для тонкого вкуса и легкости напитка.
3. Пуровер или Воронка
- Ручной метод заваривания с использованием специальной воронки, весов и фильтра.
- Мягкий и чистый вкус, с возможностью поиграть с вкусовым профилем.
- Церемониальность процесса добавляет наслаждение к кофе.
4. Кофе из Турки
- Традиционный метод варки кофе непосредственно на огне.
- Богатый и концентрированный вкус, часто сладкий или пряный.
- Осадок на дне чашки, консистенция кофе более плотная.
Каждый метод приготовления по-своему уникален и подходит для определенного настроения и предпочтений. Откройте для себя мир кофейных вкусов, экспериментируя с разными методами приготовления, и найдите свой идеальный. Что выберете сегодня? 🤔😌📖
#КофейныеМетодики #ОтЭспрессоДоТурки #ВсеОКофе
1 минута
20 мая 2024