10,8 тыс подписчиков
Малым количеством пищи тоже можно переесть
Химик-физиолог профессор Рассел Генри Читтенден (1856 – 1943) провел ряд исследований, которые позволили сделать вывод, что не так важно для здоровья, сколько и чего ест человек, как то, как он ест. На основании длительных наблюдений Читтенден выявил, что если человек ест неторопливо, тщательно пережевывая, то он насыщается меньшим количеством пищи и чувствует себя лучше. То есть многие проблемы с самочувствием возникают у человека из-за незаметного переедания, даже если кажется, что ел немного, строго в соответствии с диетой.
Книга Г. Флетчера «Азбука нашего питания»
Около минуты
18 мая 2024