123 подписчика
Начинаю отвечать на вопросы о рыбе в рационе.
Самый популярный это про много фосфора в рыбе.
Здесь стоит различать для кого используется рыба в рационе.
Для здорового животного, получающего сбалансированный рацион с рыбой в составе или для животного, которому действительно требуется ограничение фосфора. Под сбалансированным рационом я имею ввиду такой, в котором кроме прочего, конечно кальций и фосфор находятся в правильном соотношении.
Но в обоих случаях стоит учитывать содержание фосфора в разных видах рыбы и в других ингредиентах, которые могут быть в рационе. Фосфор не только в рыбе. Также помним, что в костях (!) фосфора очень много. И рыба скормленная с костями - это рыба в которой БОЛЬШЕ фосфора, чем рыба без костей. А для животных на домашнем меню, которым важно снизить количество фосфора - мясокостные продукты первые в списке на исключение (заменяем на источники кальция без фосфора в составе).
Я уже делилась сравнением содержания фосфора в некоторых продуктах. Посмотрите и в этот раз на нерыбные продукты и на рыбные. Кроме карпа, остальные виды рыбы вполне сопоставимы по содержанию фосфора с мясом и органами.
Из офиц.источника (USDA FoodData Central), фосфор (мг) в 100 гр филе:
Индейка, грудка 185
Свинина, вырезка 243
Утка, филе 203
Курица, грудка 213
Телятина, бедро 220
Телятина, язык 159
Куриное сердце 177
Куриная печень 297
Говяжья печень 387
Бараньи почки 266
Свиная селезенка 260
Щука 220
Палтус 236
Горбуша 261
Анчоусы 174
Семга 200
Карп 415
Кижуч 262
Угорь 216
Скумбрия 217
Вот за это я люблю современный подход в составлении меню для питомца, а именно - за возможность комбинировать разные ингредиенты в программе расчета рационов, учитывая их нутритивный состав. Легче понять где миф, а где реальное опасение.
Но! содержание фосфора в продукте само по себе еще не решает выгоден ли этот продукт или нет. Потому что “низкофосфорной” индейки потребуется больше чем к примеру утки, для достижения нужного количества энергии. И тогда в итоге окажется, что рацион с постной индейкой выше в фосфоре, чем рацион с более жирным продуктом.
П.С. - Цифры в отрыве от всей мозаики диетических факторов - это просто цифры. Для составления лечебных или профилактических домашних рационов работайте с диетологом.
Для повышения собственного уровня знаний в теме кормления кошек и собак проходите бесплатный курс kurs.vpolosah
1 минута
17 мая 2024