Тимур Угулава | Путешествия с душой
29 мая 2023
Зона экстремального земледелия. Фермерство на Чукотке
Неказисто сколоченная деревянная дверь никак не ассоциировалась со входом на уникальную ферму Крайнего Севера. «Нам точно сюда?» — на всякий случай переспросил я и одновременно подумал — «Выглядит как портал в кучу снега». Достаточно лишь одного дня, проведённого на Чукотке, чтобы осознать, как всё сложно в северном регионе с земледелием. Не просто же так чукчи во всём мире ассоциируются с разведением оленей, но никак не с выращиванием корнишонов и белокочанной капусты. Но человек не был бы на самой верхушечке пищевой цепочки, если бы не придумал даже в условиях Крайнего Севера собирать урожай...
16 мая 2024