145 подписчиков
Вот где найдешь в Нижнем еще такой вуз, в котором на занятиях сами студенты сначала приготовят вкуснейший мармелад, а позже, в большую перемену еще и чая в прикуску с ним попьют да себя похвалят!?
Уверены, что вы знаете ответ на этот вопрос:
👉сегодня на факультете перерабатывающих технологий под руководством заведующей кафедрой "Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства" Зубовой Елены Владимировны для преподавателей и студентов был проведён мастер-класс по приготовлению желейного мармелада🥣🥡
Основные ингредиенты для мармелада - сахар, патока, каррагинан (это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей). Ещё был выбран аромат банана и малиновый цвет.
Получилось необычно и вкусно, да как всегда
Около минуты
16 мая 2024