10 подписчиков
Похоже, впереди первые тёплые майские выходные?
А значит и шашлычки 🍖👻
Предлагаю #водорослирецепт овощного рагу с водорослями, которое очень облегчит работу пищеварительной системы и украсит стол яркими цветами:
Предварительно замочите морскую капусту в горчей воде (можно в термосе). Кинзу вместе со стеблями нарубите мелко. Корень имбиря, чеснок и лук очистить. Бобовые стручки и моровь нарежьте соломкой, сельдерей, грибы шитаки и лук нарежьте соломкой, имбирь и чеснок нарубите мелко. Перец чили разрежьте вдоль, освободите от семян и отрежьте 2 тонких пластинки (или больше для большей остроты)
В сильно разогретую сковороду влейте 2 ст. ложки растительного масла, раскалите до появления лёгкого дыма и обжарьте, помешивая, соломку моркови, бобовые стручки, размоченную москую капусту, сельдерей и грибы 2 минуты на сильном огне. Затем добавьте лук, имбирь, чеснок и пластинки перца чили,перемешайте и жарьте 1 минуту, периодически помешивая
Продолжение в комментарии ⏬⏬
Около минуты
16 мая 2024