За период с 2014 по 2023 годы запас русского осетра вырос практически с нуля до уровня 2 тыс. тонн, при этом сформировалась многовозрастная структура популяции. В Азовском море снова стали встречаться осетры длиной более 120 см и массой 15-20 кг.