На даче всё вкусно

В летний период приготовление блюд на мангале в почёте. В основном это шашлыки из мяса или курицы. Есть любители овощей на мангале и грибов шампиньонов. Мы попробовали приготовить на углях котлеты. Оказалось, что это так вкусно, что периодически вместо мясного шашлыка готовим именно их. Котлеты выбирайте на свой вкус - свинина, говядина или курица. Мы попробовали все варианты. На этот раз у нас котлеты из индейки. Мне они понравились больше, чем предыдущие. Разжигаем костёр и готовим угли. К котлетам пожарим и хлеб. Пока угли готовятся, аккуратно раскладываем на решётку котлеты. При приготовлении...