1306 подписчиков
Отбивные из куриной грудки с сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Сметана - 2 столовые ложки
Яйцо - 2 штуки
Мука - 3 столовые ложки
Растительное масло - 50 миллилитров
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Филе разрезаем, слегка отбиваем, солим и перчим с обеих сторон. Яйца взбиваем вилкой, добавляем сметану, муку и соль, перемешиваем. Отбивную макаем в кляр и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. На отбивные выкладываем тертый сыр, а сверху поливаем кляром. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
15 мая 2024