5 подписчиков
А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ - ЭТО КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНОСТЕЙ?! 🌱
Я тут для себя открыла тыквенные семечки и включила их в свой рацион. И помимо того, что они МЕГА полезные, они еще и ОЧЕНЬ вкусные.
Я их кушаю в обычном виде, добавляю в салаты, йогур - получается сытно и вкусно.
Итак:
Тыквенные семечки считаются настоящим суперфудом, то есть продуктом, который содержит много ценных для человеческого организма веществ. В состав тыквенных семечек входят витамины А, В, С, D, K, E, минералы, аминокислоты, жирные растительные кислоты и белки.
Что такое тыква?
Тыква — это не овощ и не фрукт, а ягода. Но к этому виду ее относят лишь формально, ведь в ботанике для обозначения тыквы есть специальный термин — тыквина. В эту категорию входят также дыни и арбузы.
Среди самых ценных свойств семян тыквы — высокое содержание клетчатки и железа. Клетчатка способствует улучшению состояния толстой кишки, укрепляет иммунитет, помогает снизить риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуется в день съедать 25-30 граммов клетчатки. Одна порция тыквенных семечек обеспечит организм 20 процентами от необходимого минимума.
Если говорить про железо, то оно участвует в выработке гемоглобина, который отвечает за циркуляцию кислорода в организме. Дефицит железа приводит к анемии, проблемам с иммунной системой. Поэтому регулярное употребление семян тыквы позволит избежать дефицита железа — порция семечек может обеспечить 10-11 процентов суточной нормы этого вещества
В то же время тыквенные семена очень калорийны, а почти 50 процентов их веса — это жиры. Одна порция семечек способна покрыть 15 процентов суточной нормы потребления жиров, 10 процентов нормы белков и только 1 процент нормы углеводов.
1 минута
15 мая 2024