248 подписчиков
Вкусно готовим ПП десерт с клубникой.
Ингредиенты:
Творог — 200 гр
Йогурт — 250 гр
Подсластитель — по вкусу
Желатин — 1 ст.л.
Вода комнатной — 6 ст.л.
Клубника — по вкусу
Приготовление:
Желатин залить водой и оставить набухать минут на 10-15. Пока желатин набухает, соединить оставшиеся ингредиенты,кроме клубники и пробить через блендер. Клубнику моем и нарезаем,раскладываем по креманкам. Можно немного оставить,на украшения сверху. Желатин ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, нагреваем, но не сильно, масса должна быть теплой. Далее желатин добавляем в творожную смесь. И сразу очень быстро перемешиваем венчиком или блендером. Раздеваем нашу творожную массу по креманкам с клубникой и убираем в холодильник на 2-3 часа. После застывания десерта, сверху посыпаем ещё клубникой. По желанию можно ещё добавить кокосовую стружку или орехи.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 мая 2024