1242 подписчика
Такой салат вы точно не пробовали, готовлю его на любой праздник, в нем всего 3 ингредиента и 180 калорий на 100 г.
Здравствуйте, дорогие друзья!
Спешу поделиться рецептом безумно вкусного салата и однозначно рекомендую его попробовать.
Думаю многие знакомы с нутом, а со спектором рецептов из него, лишь единицы. Поэтому, сегодня приоткрою карты приготовления очень интересного, сытного и безумно вкусного салата из нута и йогурта.
Ингредиенты:
2 стакана отварного нута
1 средняя луковица
1 столовая ложка смеси перца и томатной пасты
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки оливкового масла
Щепотка черного перца
Щепотка красного сладкого перца
Соль
Половина стакана воды
Зелень для украшения
Для соуса:
2 стакана йогурта
2 зубчика тертого чеснока (по желанию)
1. В первую очередь, отварите нут до готовности.
2. Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте смесь перца и томатной пасты, оливковое масло, черный перец, красный сладкий перец, соль и пол стакана воды. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
4. Для соуса смешайте йогурт с тертым чесноком.
5. Перемешайте отварной нут с обжаренным луком и приготовленным соусом.
6. Подавайте салат из нута с йогуртом в охлажденном виде.
Приятного аппетита! Всем счастья и добра ❤️
1 минута
14 мая 2024