48 тыс подписчиков
Соль повышает риски рака желудка на 40%
Ученые уже знали о связи между высоким потреблением соли и раком желудка среди людей, проживающих в Азии. Теперь аналогичная тенденция подтвердилась для европейцев. Ученые проанализировали данные 470 тыс. человек из Великобритании. Период наблюдений составил в среднем около 11 лет. Оказалось, что частое использование соли повышало риски рака желудка на 39% по сравнению с теми, кто никогда или редко добавлял соль в пищу.
Около минуты
14 мая 2024