42 подписчика
🍫 Дорогой шоколад и какао с нами теперь надолго: ожидается, что предложение будет заметно отставать от спроса
С начала года фьючерсы на какао прибавили более 100%, но недавно была коррекция. Глава крупнейшей в мире компании-шоколатье Barry Callebaut Питер Фелд заявил, что стоимость сырья скоро пойдет вниз — «то что быстро растет, быстро падает».
Однако The Economist так не думает. Дефицит на рынке шоколада наблюдается уже 3-й год, в этом предложение будет на 8,5% ниже спроса из-за сильной засухи Западной Африке. Сильная жара так же привела к заболеванию деревьев. В одном из главных какао-регионов Кот-д’Ивуаре урожай может упасть на треть, в Гане — оказаться худшим за 20 лет.
Местным фермам не хватает денег для новых инвестиций, чтобы увеличить объем урожая. Сейчас вся надежда на погоду — дождь сможет спасти ситуацию и смягчить дефицит какао, а значит и шоколада.
Около минуты
13 мая 2024