2,08 млн подписчиков
🍽 Стоимость бизнес-ланчей в России в городах-миллионниках в апреле выросла на 7,09%, до 395 руб.
По сравнению с тем же периодом 2021 года рост составил уже 38%, следует из данных 2ГИС.
Сильнее всего за год бизнес-ланч подорожал:
🔺в Новосибирске — на 11,83% (416 руб.),
🔺Ростове-на-Дону — на 11,37% (382 руб.),
🔺Перми — 10,59% (376 руб.).
В Москве и Санкт-Петербурге рост составил 5,92 и 9,02% соответственно (483 и 399 руб.). Как отметила вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Ирина Благовещенская, удерживать повышение стоимости блюд рестораторам удается в том числе с помощью уменьшения порций и использования более дешевых ингредиентов.
Около минуты
13 мая 2024
299 читали