1495 подписчиков
Мои вечерние бдения... точнее почти ночные. Опять заготовки и опять на ночь глядя.
Да, я все врмя добираюсь до кухни к вечеру и начинаю там активничать. Вот и сегодня не исключение.
У родителей набрала мяса, так как у нас уже все позакончилось из моих прошлых заготовок. Надо опять делать котлеты, голубцы и тд. А, так как от родителей я приехала только после обеда, то и готовить все начала уже к вечеру.
Сегодня у меня в заготовках были котлеты и ленивые голубцы, так как первым делом всегда занимаюсь с фаршем. И то удалось сделать только часть, так как мне просто негде морозить все это в больших количествах. Планируем покупку морозильной камеры, а то совсем беда. На фото только часть, так как (повторюсь) с местом в морозилке беда бедовая.
На этой неделе также буду делать пельмени, так как мой муж их обожает. Еще планируются фаршированные перцы, манты, еще одна большая партия котлет и по мелочи разное.
Сейчас заморожу то, что на фото, а потом налеплю еще и опять в заморозку. Пока неналепленное ждет своей очереди в холодильнике. Так что у меня сегодня впереди веселая ночь с заготовками.
А Вы делаете так? Делаете какие-то заготовочки? Делитесь опытом)
Около минуты
12 мая