948 подписчиков
Китайские шашлыки, известные как 烧烤 shāo kǎo — это популярное уличное блюдо, которое обычно готовится на гриле прямо на улицах и рынках. Это сочные кусочки мяса, обычно говядины, баранины, свинины или курицы, на шпажках, приправленные специями.
Одна из особенностей китайских шашлыков — это их разнообразие маринадов и приправ. В зависимости от региона и предпочтений повара могут использоваться различные маринады, содержащие соусы, специи, мед, чеснок, имбирь и другие ингредиенты. Некоторые маринады могут быть сладкими, другие - острыми или ароматными.
Важной частью опыта китайских шашлыков является процесс приготовления и потребления в компании друзей и семьи. Обычно шашлыки готовятся на улице на больших грилях, расположенных вдоль тротуаров или на рыночных площадях. Люди собираются вокруг гриля, общаются, пьют и наслаждаются ароматом приготовленного мяса.
Китайские шашлыки - это не просто вкусное блюдо, но и часть культуры социального общения. Они предоставляют возможность людям собраться вместе, насладиться едой.
#Китайская_еда
Около минуты
12 мая 2024