Деревянно-земляной замок Гросс Вонсдорф построен Орденом в XIII веке на месте прусской крепости Капостете. В 1319 году Гросс Вонсдорф был взят и разрушен литовским войском под командованием коменданта Гродно, в 1320 году - восстановлен, в 1347 году вновь взят и сожжён литвинами. В 1348 году Гросс Вонсдорф стал центром каммерамта с подчинением комтуру Инстербурга. В 1356 году началось строительство каменного замка, завершившееся около 1372 года. В 1391 году Гросс Вонсдорф был реконструирован. В 1450 году замок посетил великий магистр Тевтонского ордена Людвиг фон Эрлихсхаузен.