4042 подписчика
ВМЕСТО КОЛБАСЫ НА ЗАВТРАК ЭТО ТО ЧТО НАДО!
ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО..НЕЖНЕЙШИЙ ПАШТЕТ
ПОЛЮБИТ ВСЯ СЕМЬЯ!
Ингредиенты:
- печень говяжья 400 гр
- молоко кипяченое 1/3 стакана
- масло сливочное 80 гр
- морковь ( средняя) 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль, перец по вкусу
- масло растительное для жарки 3 ст.л.
Трем морковь на средней терке, лук мелко режем
и обжариваем на растительном масле 3-4 минуты.
Нарезать печень тонкими полосками и обжарить вместе
с морковью и луком 5-7 минут, постоянно помешивая
что бы не пересушить. Добавить соль и перец по вкусу.
Печенку пропускаем через блендер или мясорубку
со сливочным маслом, постепенно добавляя горячее
молоко, не кипяток!!!
Перекладываем готовый паштет в емкость для хранения
в холодильнике и даем ему полностью остыть.
Паштет готов! Он хорош как для бутербродов, так и
как начинка для пирожков или блинов.
Приятного аппетита!
Благодарю, что дочитали!
Готовьте легко и вкусно!
Видео рецепт можно посмотреть здесь >dzen.ru/...ood
Всем добра и позитива!
Около минуты
8 июня 2024