Найти тему
11 подписчиков

Углич

Локации
Сыр
А еще в Угличе совсем недавно открыли Музей сыра.
Директор или владелец, а может «все вместе» Угличского сыродельно-молочного завода открыл при заводе музей «СырКультПросвет». Все про сыры, как наши, так и не наши. Познавательно, содержательно, стильно. Обещают показывать производство, но здесь есть некое лукавство, ну… или неоправданные ожидания. Производство с галереи второго этажа действительно показывают, но только часть производственной линии по разливу какой-то молочной продукции. Я так это понял, показать не могу – эту часть экспозиции фотографировать не разрешают. Производство собственно самого сыра хранится за семью печатями.
Есть аудио-гиды и обычные экскурсии. Музей недавно открылся, поэтому «производственные процессы» могут быть в стадии отладки – лучше звонить и задавать вопросы.
Кстати, там же есть и весьма неплохой ресторан, и магазин с продукцией завода и местных фермеров.
#Ярославскаяобласть
#Углич
Около минуты