24,7K подписчиков
Интересные факты о клубнике:
🍓 Клубника — настоящий кладезь питательных веществ и полезных свойств. В ней содержится целый ряд витаминов и минералов: А, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, H, K, PP, холин, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, йод, марганец, медь, кобальт, хром, цинк, фтор, молибден, хлор и селен.
🍓 Клубника также богата антоциановыми пигментами, которые не только придают ей насыщенный цвет, но и замедляют процессы старения, а также помогают в профилактике диабета и неврологических нарушений.
🍓 Большое количество антиоксидантов, содержащихся в клубнике, позволяет использовать её в профилактике рака. Антиоксиданты помогают подавить воспалительные процессы, которые часто предшествуют раковым заболеваниям, и тормозят деление раковых клеток.
🍓 Клубника также является отличным объектом для селекции, и уже выведены сорта, устойчивые к болезням и вредителям. Такие сорта не требуют обработки пестицидами или стимуляции роста нитратами. Однако многие всё ещё настороженно относятся к генной инженерии и предпочитают работать по старинке.
🍓 В этой ягоде содержится не меньше витамина С, чем в цитрусовых! Всего 5 ягод компенсируют дневную потребность человека в этом витамине.
А вы уже пробовали клубнику в этом году? 🍓
9 мая
104 просмотра